2020年10月16日至18日,由湖北省职业技能鉴定指导中心、省烹饪酒店行业协会主办,武汉市第一商业服务学校承办的2020年“湖北工匠杯”技能大赛——湖北省烹饪酒店行业职业技能比赛在武汉市第一商业服务学校隆重举行。
我院选派出以商贸服务系主任张鸿烈为领队兼教练,商贸服务系李春芳、余丹丹、吕明香、李婉婉四位老师为参赛选手的竞赛团队,代表襄阳市参加了此次比赛。在张鸿烈大师的悉心指导下,经过三个月的认真训练,参赛老师们信心满满,在赛场上全力以赴、奋勇拼搏,展现出扎实的专业功底和良好的职业素养,最终荣获了团体赛地市州代表队特金奖。在个人赛中,余丹丹老师获西餐烹饪项目一等奖,李春芳老师获西点烘焙项目一等奖,吕明香老师获西餐服务项目三等奖。大家的刻苦努力、辛苦付出为学院,更为襄阳市餐饮行业增添了新的荣誉,大家的出色表现也赢得了社会和行业专家的高度评价和肯定。
(商贸服务系)
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