4 月 23 日，现代服务学院副主任肖盼盼带领酒店管理专业教研室教师及 2024 级该专业 44 名学生走进襄阳民发瑞际酒店，开启了一场以深化学生职业认知为核心的参观学习之旅。

下午2 时，师生团队准时抵达民发瑞际酒店。酒店管理公司人力资源总监焦丽对师生的到来表示热烈欢迎，并向大家详细介绍酒店的发展与经营理念。她指出，此次参观学习对学生的职业发展意义重大，能够让学生近距离接触酒店行业的实际运营，提前了解职业环境和岗位要求。她希望校企双方携手共进，建立良好的合作关系。

随后，酒店前厅部、餐饮部、管家部负责人依次向师生们介绍了各部门的运营情况、岗位设置以及实习要求等。

为让学生们更直观地感受酒店的工作环境，酒店还安排学生们实地参观了礼宾司、行政套房、行政酒廊、中餐厅、宴会厅以及康体中心等主要部门。中餐厅领班现场展示了自己的技能绝活——中餐摆台，在8分钟内完成10人位的中餐宴会席面，向同学们展示了酒店人的“速度”。流畅的动作、精准的定位让大家惊叹不已。随后，学生们还积极向领班请教餐巾折花的技巧，并在现场动手操作，可谓是收获满满，体验感十足。在参观过程中，酒店人员耐心细致地为学生们讲解、演示，从设施设备的使用到服务流程的细节，处处展现优秀酒店从业者的专业形象，让学生们受益匪浅。

通过本次实地参观体验，学生们对酒店管理专业有了更深刻的认同感，真切地感受到酒店行业的魅力和挑战，也对未来的职业发展有了更清晰的认知。许多学生表示，这次参观让他们明确了自己的学习方向和职业目标，在今后的学习中会更加努力，提升自己的专业素养和实践能力。

此次参观活动以实践互动为纽带，为校企双方在未来开展更广泛、更深入的合作奠定了坚实有力的基础。学校与企业通过交流，增进了彼此的了解和信任，为进一步开展人才培养、实习就业等方面的合作创造了良好条件。

(现代服务学院)