2017年9月28日，襄阳牛肉面培训实验班经过17天紧张而有序的培训圆满结束。培训历程虽然短暂，但却充满了激情，并撒下了希望的种子。

2017年9月28日，牛肉面培训实验班师生在技师学院办公楼前合影

一、梦想在牛肉面产业发展规划中孕育

为有力促进农村劳动力有序转移、创业就业、增收致富，进一步推进农业提质增效和农业供给侧结构性改革，更好提升襄阳城市形象，扩大城市影响力和美誉度，市委市政府制定了鼓励和支持牛肉面产业"走出去"发展的实施方案。

随着牛肉面产业发展实施方案的出台，在媒体的聚焦下，逐渐被广大老百姓高度关注，并吸引大批群众进行咨询。在此过程中，一大批怀揣着牛肉面创业梦想的有识之士开始踊跃报名。9月11日，牛肉面培训实验班报到，63名学员中，既有来自山西省年龄较大的夫妻，也有来自本地的妯娌；既有准备牛肉面创业的梦想者，也有已经在进行牛肉面创业的实践者。他们有一个共同的梦想：进行牛肉面创业。

 2017年8月16日襄阳牛肉面产业“走出去”发展动员会

二、梦想在牛肉面培训过程中升华

17天的培训，虽然转瞬即过，但点点滴滴，却使学员看到了希望，梦想亦随着结业的到来而彻底升华。

优雅的校园环境，让学员们静心；拎包入驻、食宿免费，让学员们温心；强大的师资团队、过硬的专业实力，让学员们醉心；融洽的师生、团队相处，使学员们舒心；媒体的聚焦，使学员们体会到社会的关心。政府、社会、学校、老师、学友，使培训班的学员感觉到满满的都是爱。

创业励志和专业技术的双轮驱动，经营管理、食品安全和服务礼仪的多方位联动，使学员们全面提升自己的综合素质。理论培训和实操培训相结合，师生互动和学员互动相结合，课堂教学和市场调研相结合，教师演示和学员动手相结合，使学员们朝梦想更进一步。

培训班学员分组制作牛肉面

三、梦想踏上实施的征程

在培训结业典礼上，班主任田晓华对培训过程进行了简要的回顾，并祝福学员们创业成功；学员代表陈仕勇对学院老师们的辛勤付出表示衷心的感谢，并和所有学员共勉；副院长彭铁山进行了激情洋溢的总结发言，即强调了市委市政府和社会各界对学员们的关心和殷切希望，更送上了温馨祝福“愿所有学员创业成功”。

“我们要回家了，我们要创业了”，学员们拿着培训结业证高呼：“襄阳牛肉面就是牛”。至此，他们踏上梦想实施的征程。