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传承饮食文化 弘扬工匠精神——我院积极参加"

作者:襄阳技师学院  时间:2017年4月26        发布时间: 2019-01-02        文章阅读:0

424日至425日,我院受邀参加了襄阳市"知味襄阳"大型美食汇展活动。我院商贸服务系师生与来自全市及周边市、区的120多家饮食企业、烹饪大师同台竞技,136名烹饪、西点、航空专业学生为展会提供了烹饪技术服务和迎宾礼仪服务。



活动现场,中国烹饪大师、商贸服务系党支部书记张鸿烈带领9名专业课教师和部分烹饪、西点班学生精心制作了一道道精美的美食佳肴。丰富的菜品、精致的菜肴、典雅的西点,将创新美食与特色美食有力结合,充分展现了我院烹饪、西点专业的实力与水平。


出席活动的市政府、市人大、市政协领导亲临我院展台参观指导。我们展示的近年来师生在各级各类比赛中的30余件获奖作品受到参加活动的领导、专家、嘉宾的一致好评。

 

 

( 文 张鸿烈  黄喜莹   图 李志正)

 


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