9月22日上午，“湖北省现代职业教育质量提升计划”检查组莅临我院，对烹饪实训基地项目进行检查验收。

 “湖北省现代职业教育质量提升计划”——襄阳技师学院烹饪实训基地是我院于2015年1月申报，经省教育厅批准启动的以“深化教学改革，提升学生职业能力，服务地方经济发展”三大功能为基本定位的实践性教学实训基地建设项目。

该项目主要包括新建中餐热菜教学演示室、红案实训室、中式面点教学演示室、白案实训室、西餐实训室、食品雕刻实训室、凉菜烧腊实训室、烹饪基本功实训室等15个实训室以及食品化学实验室和原材料标本室等配套设施。项目建成后，将成为鄂西北地区最具规模、省内领先的现代化烹饪教学实训基地，可同时容纳800名学员学习实训。为我院烹饪、西点专业学生提供更加良好的职业能力培养和训练条件，也将为对外烹饪技术培训、服务地方经济发展提供有力的支撑条件和技术保障。

在检查中，省检查组首先听取了冯德学副院长做的项目建设情况专题汇报，查看了项目建设资料，并同院领导以及项目建设办公室、教学部、财务部、商贸服务系等相关部门负责人进行了座谈，还实地查看了烹饪实训基地。检查组对我院烹饪专业实训基地项目建设给予了充分的肯定，认为项目资料准备充分，细致清晰；招投标程序规范，资质过硬，资料齐备；项目建设真抓实干，成效显著，并表示将积极向上级反映，为我院烹饪专业后续发展争取持续的资金支持。

  （张鸿烈  王天碧）