12月9日，一个看似普通的日子，可对于襄阳技师学院来说，却是一个特殊的日子。这一天，全市11位烹饪大师齐聚襄阳技师学院，共商技艺传承大计。上午九点，在我院学术报告厅隆重举行了襄阳技师学院烹饪专业教师聘任和大师捐赠专业书籍仪式。学院领导、襄阳市烹饪酒店行业协会监事长周华、原襄阳市烹饪酒店行业协会会长刘其林、襄阳市烹饪酒店行业协会副秘书长王健康、襄州区烹饪协会会长、中国烹饪大师孙先思等11位中国烹饪大师亲临现场参加活动。

  院党委书记李中林热情洋溢的致辞拉开了本次活动的序幕。商贸服务系是我院六大教学系之一，今年，中式烹饪专业成功纳于湖北省品牌专业建设之列。一路走来，我院烹饪专业的发展离不开上级领导的关心指导，离不开襄阳市烹饪酒店行业协会的大力支持。离不开各位大师的鼎力相助。今天，商贸服务系特聘请11名烹饪大师和专家担任我院烹饪专业教师，我们相信，大师们的精湛技艺一定能助力我院烹饪专业更好更快发展。

在仪式上，张向明、严随友两位烹饪大师为学院捐赠了270册专业书籍。张向明大师在随后的讲话中表示，希望这些书籍能够为我院师生更好的学习烹饪知识提供帮助，希望我们烹饪专业的同学们能够刻苦勤练、早日成材。

参加今天活动的大师中，有一位是我院的优秀毕业生，他就是我院1991级烹饪专业学生郑国利。作为老校友，郑国利深情地说，感谢学院提供了一个提升自己技能水平和实现自我人生价值的平台，他用自己的亲身经历告诉学弟学妹们，只要肯吃别人吃不了的苦，肯钻别人钻不进的技术，肯动别人不愿动的脑筋，肯牺牲别人不愿牺牲的时间，就一定能让自己成长为技能拔尖的人。

活动结束后，学院领导和烹饪大师们还举行了座谈会。会上，大家认真聆听了张向明大师对自己的烹饪生涯和襄阳传统烹制技艺的精彩讲解。

本次活动对于我院的师生来说，是一次很好的学习机会。老师们要虚心学习烹饪大师们厚德、笃学、精艺、创新的敬业精神，搞好教育教学工作；同学们要学习烹饪大师们精益求精、孜孜不倦的工匠精神，刻苦学习，苦练专业技能，争取早日成材。

（文  邹蕾   图  李志正）